2016/09/25
栗の渋皮煮
栗が好きです♡今年も栗の渋皮煮作りました。
今年は栗大使として、
チームメイトのママさん数名の栗も一緒に注文。
ママさん達が素早く作ってFBにアップしてるのを横目に、
激務で事務所に滞在する時間があまりなく、
毎晩事務所に戻ってから夜な夜な鬼皮を剥き、
夜な夜な渋を抜き、
夜な夜な煮込んで…
気が付けば1週間もかかってしまいました。
時間がかかってしまった分、去年よりイマイチな気が…
それでもやっぱり渋皮煮は美味しい。
聖ケ丘商店街の百将屋さん、
毎年立派な栗をありがとうございます！
それと、去年友達が教えてくれた栗の皮むき鋏を買いました。
お陰で、鬼皮むきやすかった〜。
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