かぼす酒

大分のかぼすをいっぱい頂いたので、
かぼす酒をつくりました。




皮を剥くのがとても大変でした…


1本はすぐ飲む用にして、
もう1本は一年寝かせようと思います。
楽しみだな~。


美味しく出来ますように~、祈!!




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